高中有一段时间迷上鲜芋仙紫米粥,每周放假都要去喝一碗~
这个版本用安佳淡奶油,完美还原鲜芋仙版本紫米粥~真的好好喝。(有时间做了点芋圆加在里面~完美)
用料
紫薯 | 半个 |
糯米 | 一勺 |
大米 | 一勺 |
黑米 | 一勺 |
淡奶油 | 适量 |
糖粉 | 适量 |
鲜芋仙紫米粥完美复刻!!的做法
1.将黑米,糯米,大米提前用40℃左右温水泡20分钟以上。
2.将泡好的黑米,糯米和大米放入电饭煲,将紫薯切小块一起放入。
3.加水(煮粥模式),大概煮一个小时。
4.碗里加入2勺淡奶油和一勺糖粉,倒入煮好的粥,搅拌冷却~
开吃!!!加奶油和糖粉
加芋圆