【步骤图】妊娠糖尿病没在怕的，一碗杂粮饭来拯救食谱大全和做法

杂粮，从营养角度来看，它们兼有低糖分高营养特点，而我们平常吃的白米与白面，都是经过精加工的高生糖食物，提到生糖食物就不得不提一下“生糖指数”，“生糖指数”反映的是食物与葡萄糖相比，升高血糖的速度和能力，细粮（白米、白面）不仅升糖指数很高，而且“耐饥性”相当差，过不久就肚子饿，肚子饿就要吃得多，继续吃，最终导致体内血糖长期居高不下。

用料  

妊娠糖尿病没在怕的，一碗杂粮饭来拯救的做法  

1. 杂粮混合

2. 杂粮米提前浸泡至少半小时以上，越是粗糙难熟的杂粮米浸泡的时间要越长，比如糙米、燕麦米等等，至少要泡个2小时以上

3. 配菜全部切丁备用

4. 电饭煲加入比平时煮米饭多一点的开水，放入全部配菜，调至煮饭档

5. 待到煮熟后，把调味料以及葱花放入，再焖至15分钟，开锅，拌匀即可

6. 配菜可根据自己的喜好添加，可以多搭配一些绿色蔬菜，增加营养。
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