【步骤图】三步搞定无水盐焗鸡食谱大全和做法

用料  

三步搞定无水盐焗鸡的做法  

1. 准备三黄鸡一只，玉米油三勺，盐焗鸡粉一袋，葱姜

2. 利用铸铁锅密闭的特性，可以很大程度锁住水分

3. 撒上盐焗鸡粉反复揉搓，按摩

4. 在铸铁锅底部铺上葱姜之后腌制一小时

5. 进入烤箱

6. 入烤箱195度烤20分钟，之后160度烤40分钟

7. 出炉

8. 鸡皮很酥脆，肉质多汁鲜美

9. 特别酥烂

10. 吃到停不下来