适合只有一个电饭锅的学生党~不过在储存方面还是建议放冰箱
用料
| 红杏（没有毛的那种） | 两斤 |
| 白糖 | 大量。。 |
| 水 | 酌情添加 |
| 柠檬 | 半个 |
电饭锅杏子酱的做法
首先是把杏子洗干净，把杏子对半切开去核。不用去皮
![电饭锅杏子酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "电饭锅杏子酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
然后一层杏子一层白糖地放在锅里，白糖的用途是出水，如果水够多的话在煮的时候就不用另外加。
接下来就是放几个小时让他们安静地出水。。（如果白糖够多，出水比较容易。）这次我放了三个小时，出的水深大概是杏子的1/3。煮出来效果也可以。
放进电饭锅，煮！开头10来分钟是盖着盖子的，后来打开盖子，用勺子把果肉弄碎，不停地搅拌~这时候可以加柠檬汁，搅拌到感觉要变得像果酱一样就好了。
![电饭锅杏子酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "电饭锅杏子酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
搞定！拍照留念
![电饭锅杏子酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "电饭锅杏子酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
1，如果水出的多就不用另外加水
2，煮的时候不建议盖盖子。。因为非常容易沸出来，而且也需要一直搅拌
3，加柠檬汁是防杏子酱变色。。