黑米核桃露烹饪方法窍门 如何做黑米核桃露才好吃

用料  

黑米核桃露的做法  

1. 核桃仁用温水泡约十多分钟，将稍厚些的硬皮去掉，控干待用。红枣去核（也可去皮，嫌麻烦可以不去）

2. 核桃仁微波炉中火加热五分钟

3. 黑米和糯米用电饭煲煮熟，比干饭略多些水，尽量软一些。

4. 煮熟的黑米饭，烤熟的核桃仁，红枣，冰糖若干（根据自己的口味添加），1200毫升60℃左右热开水一起倒入破壁机，豆浆功能。大功告成！

小贴士

我放的黑米多了些，感觉黑米和糯米各一半可能口感会更好些！