用料
| 酵母 | 适量 |
| 面粉 | 普通面粉 |
| 水 | 温水 |
香酥焙子的做法
面粉中加入适量酵母，用温水和面。面团和的偏软些。醒发两小时以上，或者冰箱冷藏一晚上（我是为孩子早晨吃现烙的，所以当天晚上和好的面）
![香酥焙子的做法步骤图，香酥焙子怎么做好吃 第2张]( "香酥焙子的做法步骤图，香酥焙子怎么做好吃 第2张")
锅中热油（色拉油、胡麻油均可）油热后与面粉混合，俗称油酥。
![香酥焙子的做法步骤图，香酥焙子怎么做好吃 第3张]( "香酥焙子的做法步骤图，香酥焙子怎么做好吃 第3张")
面团擀成饼状，中间放油酥。
![香酥焙子的做法步骤图，香酥焙子怎么做好吃 第4张]( "香酥焙子的做法步骤图，香酥焙子怎么做好吃 第4张")
像包包子一样包起来，口向下。
![香酥焙子的做法步骤图，香酥焙子怎么做好吃 第5张]( "香酥焙子的做法步骤图，香酥焙子怎么做好吃 第5张")
擀成长型
![香酥焙子的做法步骤图，香酥焙子怎么做好吃 第6张]( "香酥焙子的做法步骤图，香酥焙子怎么做好吃 第6张")
两边对折，继续擀面。反复对折三次，擀开。
![香酥焙子的做法步骤图，香酥焙子怎么做好吃 第7张]( "香酥焙子的做法步骤图，香酥焙子怎么做好吃 第7张")
电饼铛抹油，调制大饼档。（各家饼铛脾气不一样，自行掌控就好，如果用平锅大概10分钟左右）
![香酥焙子的做法步骤图，香酥焙子怎么做好吃 第8张]( "香酥焙子的做法步骤图，香酥焙子怎么做好吃 第8张")
香酥焙子出炉啦！
![香酥焙子的做法步骤图，香酥焙子怎么做好吃 第9张]( "香酥焙子的做法步骤图，香酥焙子怎么做好吃 第9张")
这是给姑娘里面夹了煎蛋和昨晚做香肠剩的肉馅😄
![香酥焙子的做法步骤图，香酥焙子怎么做好吃 第10张]( "香酥焙子的做法步骤图，香酥焙子怎么做好吃 第10张")
看着是不是很有食欲呀😋
大家动手为家人做起来吧😉![香酥焙子的做法步骤图，香酥焙子怎么做好吃 第11张]( "香酥焙子的做法步骤图，香酥焙子怎么做好吃 第11张")
小贴士
面一定要软