用料
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 2克 |
油 | 5克 |
面粉 | 3.5勺 |
坚果碎 | 适量 |
葱 | 2根 |
烤肠 | 3根 |
海苔碎 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
5分钟蛋饼的做法
碗中加入3.5勺面粉+坚果碎+半勺盐+1个蛋,加入适量水搅拌成面糊
煎烤肠,打鸡蛋(2个蛋,打单时候加盐及葱花)
加热电饼铛,加入适量面糊并平均覆盖电饼铛
加入蛋液,将面饼均匀覆盖
翻面后加入烤肠,海苔碎,番茄酱
用叠被子的方法把蛋饼叠一下,装盘即可
2.5分钟可以完成一个,上述用量是2个蛋饼的用量,5分钟可以做2个,简单的早餐就完成了