【步骤图】无油小食炕土豆薯角(薯块)🥔-电饼铛版食谱大全和做法

烹调艺 人气:9.81K
无油小食炕土豆薯角(薯块)🥔-电饼铛版的做法步骤图

想吃炸薯条🍟了?怕胖?这款无油薯角绝对是很好的选择,土豆香气超出想象,也不用怕长胖。

用料  

土豆 4个
适量
黑胡椒 适量
五香粉 适量

无油小食炕土豆薯角(薯块)🥔-电饼铛版的做法  

  1. 准备你想吃量的小土豆,我弄了4个,刚好一锅。削它……

    无油小食炕土豆薯角(薯块)🥔-电饼铛版的做法步骤图 第2张
  2. 切块放水里泡一会,约半小时,泡掉表面多余的淀粉。这种小土豆好像没有太多淀粉,没泡出来很多淀粉。

    无油小食炕土豆薯角(薯块)🥔-电饼铛版的做法步骤图 第3张
  3. 泡好的土豆块控干水分,加适量的盐(每个上面沾几粒的那种,宁少勿多)、黑胡椒、五香粉,开始拌匀。

    无油小食炕土豆薯角(薯块)🥔-电饼铛版的做法步骤图 第4张
  4. 用手多揉揉捏捏。因为本来就有水分,盐会化,土豆吸味,所以多揉揉,会很入味的。所以我说盐不要太多。

    无油小食炕土豆薯角(薯块)🥔-电饼铛版的做法步骤图 第5张
  5. 控水摆上电饼铛,不需要油,上下开火,炕到熟,期间的香味特别浓,幸福…

    无油小食炕土豆薯角(薯块)🥔-电饼铛版的做法步骤图 第6张
  6. 掰开看看,手机拍摄不是很聚焦……

    无油小食炕土豆薯角(薯块)🥔-电饼铛版的做法步骤图 第7张
  7. 吃一口,外皮焦里面沙糯,超好吃。

    无油小食炕土豆薯角(薯块)🥔-电饼铛版的做法步骤图 第8张

小贴士

没有减肥困扰的小可爱,番茄酱准备起来更好吃😋,还可以放油煎,肯定更香。想吃椒盐的前期可以省略第4步,炕好了撒椒盐。怎么开心怎么来,减肥的我这么吃就很开心啦!