买了电饼铛煎出来的饼有点干,放着一段时间了,前几天买的土豆,孩子想吃薯条,给他炸薯片试试。
炸薯条方法这个试过很好用,切条,煮一下,控水,撒玉米淀粉吸干表面水分,炸软捞出控油,然后复炸一次,金黄色时就已经变硬了。
用料
土豆电饼铛小一次放不多 | 一个 |
孜然 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
油 | 500克 |
电饼铛版炸薯片笔记的做法
买了电饼铛煎出来的饼有点干,放着一段时间了,前几天买的土豆,孩子想吃薯条,给他炸薯片试试。
炸薯条方法这个试过很好用,切条,煮一下,控水,撒玉米淀粉吸干表面水分,炸软捞出控油,然后复炸一次,金黄色时就已经变硬了。
用料
土豆电饼铛小一次放不多 | 一个 |
孜然 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
油 | 500克 |
电饼铛版炸薯片笔记的做法