突然想吃路边的烧烤，烤火腿，土豆片，年糕片，家里正好有食材，就把这几样食材炒在一起 非常不错，孜然味浓郁 年糕软糯，土豆干香，老少皆宜
用料
| 年糕片 | 200克 |
| 土豆 | 1个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 孜然 | 1勺 |
| 熟芝麻 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 葱花 | 20克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 半勺 |
孜然年糕土豆片的做法
准备好需要的食材，土豆去皮切薄片，一元硬币那么厚就可以，火腿肠斜刀切片，大蒜拍一下切碎
![孜然年糕土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "孜然年糕土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中加入食用油，土豆下入锅中煎熟盛出备用
![孜然年糕土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "孜然年糕土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
另起锅加入食用油，年糕和火腿肠下入锅中小火煎至年糕表面起泡
![孜然年糕土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "孜然年糕土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
撒入孜然，芝麻辣椒面炒出香味
![孜然年糕土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "孜然年糕土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
再把煎好的土豆片下入锅中，调入盐，白糖，生抽酱油，撒葱花翻炒均匀
![孜然年糕土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "孜然年糕土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
即可出锅装盘
![孜然年糕土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "孜然年糕土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
土豆片切好后清水清洗一遍控干水份再下锅小火慢煎，年糕要煎至成熟软了才可以，要趁热吃，凉了年糕会发硬