用料
| 牛肉片 | 500克 |
| 鲜酱油 | 15ml |
| 耗油 | 5ml |
| 辣椒面 | 5g |
| 黑胡椒颗粒 | 5g |
| 孜然粉 | 3g |
| 姜粉 | 1g |
| 白糖 | 2.5g |
| 盐 | 2.5g |
| 油 | 适量 |
孜然牛肉片(烤箱版)的做法
牛肉片冲洗一下尽量挤干水份
![孜然牛肉片(烤箱版)的做法步骤图 第2张]( "孜然牛肉片(烤箱版)的做法步骤图 第2张")
加入所有调料，抓均匀，冷藏2小时
![孜然牛肉片(烤箱版)的做法步骤图 第3张]( "孜然牛肉片(烤箱版)的做法步骤图 第3张")
烤盘铺上锡纸刷一层油，平铺牛肉片，肉片上再喷一层油，烤箱180度10分钟
![孜然牛肉片(烤箱版)的做法步骤图 第4张]( "孜然牛肉片(烤箱版)的做法步骤图 第4张")
出炉的成品
![孜然牛肉片(烤箱版)的做法步骤图 第5张]( "孜然牛肉片(烤箱版)的做法步骤图 第5张")
【步骤图】孜然牛肉片(烤箱版)食谱大全和做法
烹调艺
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