豆干是五香的，不是烟熏的呦
用料
| 大肉 | 一块 |
| 豆干 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 花椒粉 | 小半勺 |
| 老抽 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 青椒 | 三个 |
| 大蒜 | 四瓣 |
| 葱沫 | 小半根 |
五香豆干炒肉的做法
肉切片，青椒斜刀切粗丝倒入少许盐腌制，葱切沫，姜切小段，大蒜切片。
![五香豆干炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "五香豆干炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
豆干切细条
![五香豆干炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "五香豆干炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅热倒油，倒入肉片，放花椒粉，老抽，少许盐，姜丝翻炒，把肉炒干水分，倒入豆干小火翻炒，倒入少许水，青椒，葱沫，大蒜片，少许生抽调味。
![五香豆干炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "五香豆干炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
翻炒至青椒熟透，即可出锅装盘
![五香豆干炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "五香豆干炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
豆干本就是咸的，所以要少锅中干了记得加少许水
五香豆干炒肉做法 食材 步骤
烹调艺
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