独家糖醋排骨做法 食材 步骤

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独家糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃

小时候都是妈妈做给我吃
现在换我做给你们吃❤️

用料  

排骨 一条
适量
鸡精 适量
蚝油 适量
酱油 适量
适量
姜片 适量
中筋面粉 适量
汤汁水
红糖 适量
白醋 适量
淀粉+水 一小碗

独家糖醋排骨的做法  

  1. 买来的排骨剁成小块,放入热水中煮一次,这个步骤忘记拍照了—…—

  2. 排骨捞出洗干净,加入调味料,最后倒入面粉搅拌均匀

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  3. 油倒入锅中,烧热,小火慢慢炸,炸至金黄色,捞出

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  4. 接下来我们准备汤汁,水和红糖还有醋,适量,醋可以根据自己喜欢的酸度加

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  5. 煮开,1-2分钟

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  6. 这是调好的淀粉加水, 2勺淀粉加一点适量的水,搅拌均匀,之后倒入汤汁

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  7. 倒入淀粉水,快速搅拌,很明显结块了,然后倒入排骨

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  8. 倒入排骨关火,快速拌均匀,完成啦

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  9. 倒入盘中,可以加入葱花或者白芝麻作为装饰,美味的糖醋排骨就好啦 ~◉‿◉

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