酸甜泡萝卜烹饪方法窍门 如何做酸甜泡萝卜才好吃

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酸甜泡萝卜的做法步骤图,酸甜泡萝卜怎么做好吃

就好这口酸酸甜甜

用料  

白萝卜 2斤
黄瓜 1根
白醋 一瓶
15克
白糖 230克
花椒 20粒
尖椒 适量
大蒜 20克
生姜 15克
柠檬 10克
白开水 300克

酸甜泡萝卜的做法  

  1. 萝卜去皮切小条,黄瓜不去皮切条。

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  2. 加入盐,拿另一个盆子盖住摇晃均匀后静置两小时,其他佐料改刀备用

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  3. 腌制好以后将盐水倒出,萝卜放一旁备用

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  4. 所有佐料倒入盐水中搅拌均匀

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  5. 将萝卜倒入搅拌后静置十分钟

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  6. 装罐,卤水倒满,三天后开吃。

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