跟网络视频学的菜,略有改动。
用料
羊排 | 1300克 |
迷迭香 | 1大勺 |
姜 | 2大勺 |
蒜 | 3大勺 |
酱油 | 5大勺 |
盐 | 适量 |
柠檬 | 3个 |
糖 | 1大勺 |
油 | 适量 |
酸甜可口的烤羊排的做法
羊排浸泡
用半勺迷迭香,1勺姜末,2勺蒜末,3勺酱油,2个柠檬皮,1个柠檬汁,油,盐腌制羊排
调酱汁,半勺迷迭香,1勺姜末,1勺蒜末,2勺酱油,1勺糖,2勺柠檬汁,1个柠檬皮,盐
把羊排放在烤盘里,刷上酱汁
180度烤40分钟
翻面,刷酱汁,烤10分钟
出炉
啃着吃,过瘾
小贴士
很清新的羊排,不油腻。