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用料
凉拌双菇的做法
锅中放入适量清水，大火烧开后把两种菇类放入锅中，继续烧开后转小火，煮4~5分钟后，沥干水备用
把蒜头稍稍剁碎，用生抽，香油，香醋，白糖，盐和鸡精调成酱汁
把处理好的菇类放入碗中，随后倒入酱汁和蒜米，白芝麻捞拌均匀
装盘即可
