果味奶香冰淇淋(无鸡蛋不甜不腻)烹饪方法,教你果味奶香冰淇淋(无鸡蛋不甜不腻)做法步骤图

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果味奶香冰淇淋(无鸡蛋不甜不腻)的做法图解 做法步骤

果味奶香冰淇淋


夏天马上到了,天气炎热大多数人都是喝冷饮吃冰淇淋,雪糕,冰棍,几毛钱,到几块钱的都有,注重健康的人都知道看配料表,植物奶油,代可可脂,真的是吃一口少活一天的感觉,哈哈  我是真的受不了,人到中年什么最重要,我认为健康最重要,年轻的时候不会去考虑这些,觉得自己有资本,年轻,什么也不怕,而现在想法随着年龄增长,慢慢的特别在乎了,病从口入,这个道理大家都懂,有了娃的宝妈更在乎孩子吃的每一口东西,这款冰淇淋是果妈做了N多个配方尝试口感认为最好的一款,不甜不腻,果味浓郁,满下厨房没有看到那款冰淇淋是不腻的,😬,可能有好的配方我没看到,这款记录下来,宝妈有时间可以做一下,步骤没有拍,就把配方发出来供大家参考,我认为非常简单,也不会失败哈!

用料  

淡奶油 200克(打发8分发)
果酱(新鲜水果3斤熬酱) 400克
各种水果能熬酱的都可以
雀巢炼乳 80-100克
淡奶油 50克(无需打发)

果味奶香冰淇淋(无鸡蛋不甜不腻)的做法  

  1. 新鲜草莓

    果味奶香冰淇淋(无鸡蛋不甜不腻)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 新鲜芒果

    果味奶香冰淇淋(无鸡蛋不甜不腻)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 水果打泥熬酱,熬酱的时候不需要加糖,需要用不粘锅,中间防止烫伤自己,最好用锅盖盖一半,然后隔几分钟搅拌一下

    果味奶香冰淇淋(无鸡蛋不甜不腻)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 熬成泥装,就是挂铲的状态,不容易低落

    果味奶香冰淇淋(无鸡蛋不甜不腻)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 没有视频,凑合看

    果味奶香冰淇淋(无鸡蛋不甜不腻)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 冷冻4-6个小时就能吃了,口感细腻,果味浓,还有奶香味

    果味奶香冰淇淋(无鸡蛋不甜不腻)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 这是芒果口味的,我娃的最爱

    果味奶香冰淇淋(无鸡蛋不甜不腻)的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

奶油我用的是安佳的,水果比较酸的,加炼乳可以随意哈,可以尝尝一下,这个配方没有鸡蛋,不用怕做出来像蛋花汤一样!不懂得留言,或者加我咨询

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