虽然个人不喜欢奶香味特浓的食物,但尝试做了几次奶香浓汤,味道都还不错(对于钟意奶味的人而言),“奶香浓汤”收录在简书中的《人间烟火》系列。可以参考一下的。
用料
牛奶 | 250g |
黄油 | 50g |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 1个 |
香菇 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 少许 |
奶香浓汤的做法
准备好所有食材,洗净切好。
热锅,下黄油。
待黄油散开,下洋葱翻炒。
炒出洋葱的香味后倒入牛奶。
小煮一会儿,倒入剩余食材翻煮。
将平底锅中的蔬菜和汤汁一起倒入小锅中,加少许盐,小火煮至烂熟。
装盘。
小贴士
1、黄油要提前从冰箱中拿出来放在室温下。