匆忙回家没什么食材于是烧了咖喱饭🍛哈哈~不知道是不是咖喱酱的原因,总之是太好吃啦😝😝
用料
鸡腿肉 | 三只 |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
蒜瓣 | 若干 |
姜片 | 若干 |
咖喱酱 | 半块 |
咖喱鸡球饭的做法
鸡肉切块用料酒、姜片、少量黑胡椒粉腌一下待用
土豆和胡萝卜在煮开的水里焯一下,捞出待用
热油丢入拍散的蒜瓣、姜片爆香,放入腌好的鸡块翻炒,然后再放入土豆胡萝卜翻炒
加水淹没锅里食物,丢入咖喱酱,待沸腾后不停搅动,中火收汁
盛好米饭将做好的咖喱鸡球浇上去即可^_^香喷喷的咖喱饭做好啦!
小贴士
咖喱酱很容易在锅底粘锅糊掉,所以煮的过程中一定要记得不时搅动哦