超快速拌面,赶时间又能感到满足感的面条
用料
快熟面 | 五个 |
马铃薯 | 两个 |
红萝卜 | 两根 |
青辣椒 | 三条 |
咖喱块 | 四块 |
大蒜 | 适量 |
咖喱杂菜拌面(5人份)的做法
把马铃薯,红萝卜和青辣椒去皮切小块,放入油和蒜蓉炒香。加半平碗水,小火慢煮。
第一次把水收干后加入四块咖喱块,等咖喱块融化后,搅拌一下加入一平碗水继续慢煮。
把面饼放入热水煮熟,捞出沥干按分量分配好五份。最后在面上淋上咖喱杂菜酱汁便完成了!
小贴士
这个是五人份的分量。面条建议使用快熟的细面。如果想要多点酱汁,可以在最后一步放入两平碗水。