一份咖喱,一份甜蜜(巧克力威化),代表一个有内涵的男孩与一个渴望爱情的女孩。我不怕你有故事,就怕你没内涵。所以又名《熔岩咖喱饭》
用料
咖喱 | 一块 |
土豆 | 一个 |
鸡肉 | 150克 |
洋葱 | 半只 |
胡萝卜 | 一根 |
咖喱块 | 一块 |
盐 | 少许 |
芦笋 | 一根 |
巧克力威化 | 一根 |
当巧克力爱上咖喱的做法
1、鸡肉切成丁,在水里放入抄一下,放少许料酒去腥。然后放旁边。
2、胡萝卜与洋葱切丁,土豆切块,热锅,放少许橄榄油,油热后放入洋葱胡萝卜土豆翻炒
3、锅中倒一点清水,放鸡丁与原料煮至半熟。
4、煮开后下咖喱块,关火,用勺子晃动咖喱块使之快速融化。
5、开火,关之小火慢慢煮至浓稠即可。
6、把煮好的饭当中挖个洞,把咖喱汁浇到热米饭当中后,在洞口盖上米饭,用芦笋与巧克力威化摆盘即可。
小贴士
把鸡肉抄一下水即可,不用煮熟,以免后续步骤鸡肉变老。