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用料
椰香咖喱鸡翅的做法
配菜洗净备好
鸡翅冲洗干净，切两刀容易入味。
热锅，倒油，放两片姜。
中小火下鸡翅煎到两面金黄
煎鸡翅的时候把其它食材切小块。
下洋葱炒软；再下胡萝卜翻炒两下；土豆根据个人口味，喜欢软烂的就早点放，喜欢硬一点的就等其它食材都煮差不多再放。
加热水没过食材，如果喜欢椰奶的味道就少加点水，下一步多加一些椰奶。
根据个人口味加入椰奶，中小火炖20-30分钟（注意别烧干了）。
汁收的差不多了加入咖喱块。
待咖喱融化，搅拌均匀就可以出锅了。留些汤拌米饭更好吃。
生活需要仪式感。
