简易咖喱烹饪方法窍门 如何做简易咖喱才好吃

年前老友记送了一瓶咖喱酱给我，煮了一次，味道相当惊艳，这个简易咖喱可以加任何你喜欢的肉类海鲜，煮一锅，拌饭拌面无所不能，咖喱一定要加椰浆，没椰浆可以用淡奶代替，鱼露和青柠汁也必不可少。

用料  

简易咖喱的做法  

1. 鸡翅鱼旦肠仔彻底解冻备用，虾剪去虾头

2. 洋葱切小块

3. 辣椒士豆切小块

4. 热锅凉油，下洋葱翻炒至透明，再下土豆翻炒。

5. 我一直用的这个牌子。

6. 下咖喱酱慢火炒出香味。

7. 下半罐椰浆或纯牛奶，鱼露，青柠汁，小点盐和一小勺糖。

8. 至土豆绵软下飞过水的鸡翅鱼旦等煮五分钟。

9. 再把虾倒下去煮五分钟。

10. 五分钟后加上青椒，可以开吃啦！

11. 灼一个面，淋上煮好的咖哩，味道也是顶呱