虾皮蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋: 虾皮营养价值很高,能够增强人的体质。保护心血管,缓解神经衰弱。预防妊娠高血压。
用料
虾皮 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 适量 |
葱叶 | 适量根 |
油 | 适量 |
温开水 | 适量 |
蒸蛋(虾皮)的做法
碗中放虾皮
放入清水清洗干净
放入鸡蛋
放两个鸡蛋
搅拌均匀
捞出泡沫
放入1:1温开水
搅拌均匀
捞出泡沫
放入虾皮
放入适量油
保鲜膜包好,用牙签戳几个洞
放入蒸锅
蒸十分钟出锅撒入葱叶
淋入香油
倒入适量生抽
完美出锅
小贴士
蒸的时间不要太长!