用料
| 油 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 排骨 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
羊氏炸排骨🍖的做法
排骨切小块，放入姜末、蒜末、老抽、耗油、鸡蛋，抓匀盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟左右
![羊氏炸排骨🍖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "羊氏炸排骨🍖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
拿出来后，放入淀粉，抓匀
![羊氏炸排骨🍖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "羊氏炸排骨🍖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油多倒一点，烧热
![羊氏炸排骨🍖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "羊氏炸排骨🍖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入排骨，小火慢炸，炸至金黄，捞出，然后，大火，重复再炸一次‼️
![羊氏炸排骨🍖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "羊氏炸排骨🍖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅啦～超级酥脆的
![羊氏炸排骨🍖的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "羊氏炸排骨🍖的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
羊氏炸排骨🍖做法 食材 步骤
烹调艺
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