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茄汁两面黄烹饪方法窍门 如何做茄汁两面黄才好吃
烹调艺
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上海特色
炒面
。
用料
面条
1份
盐
2克
番茄酱
1勺
茄汁两面黄的做法
水开后煮面,浮起后捞出。放入盘中,整成圆形后不再翻动,使其黏附成一块
面饼
。
热锅热油,下面饼。
煎黄两面。煎的时候均匀撒盐。
挤上番茄酱,好啦。
也可以挤上色拉酱。
TAGS:
茄汁
茄汁两面黄
好吃
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