简单易学版凉皮做法 食材 步骤

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简单易学版凉皮的做法步骤图,怎么做好吃

简单易学版凉皮,是我妈妈给孩子包饺子,剩下的材料做的

用料  

低筋面粉 200克
红薯淀粉 100克
适量
黄瓜 半根

简单易学版凉皮的做法  

  1. 低筋面粉,(就是普通面粉,非高筋面粉)和红薯淀粉或者玉米面粉,2比1的比例,加适量盐,和面,等10几分钟

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  2. 擀成薄薄的面片,切成宽宽的一条一条的

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  3. 用水煮好后,过凉水,加入黄瓜丝,喜欢的调料,比如生抽,醋,花椒油,辣椒油,芝麻酱等

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