【步骤图】闽南特色小吃春卷（薄饼）食谱大全和做法

菜的种类繁多，可以根据个人口味增减，菜量不一定按照我的标准，我煮的是好多人份的～

用料  

闽南特色小吃春卷（薄饼）的做法  

1. 所有材料洗净，沥干

2. 五花肉切丁

3. 所有蔬菜切成如图所示（沫或丝，尽量细）

4. 豆干切丝（这次没拍豆干，本图好久以前学校煮的买不到那种豆干只好用这个了），油锅煎成金黄色装起备用（也可煎蛋切丝代替，或一起加）

5. 油锅放五花肉至金黄色（这里我喜欢放一大勺糖，可省略），依次放入海蛎，生笋，胡萝卜，包菜，芹菜，荷兰豆，蒜苗（根据菜熟的时间控制），都差不多熟了就可以调味出锅

6. 接下来就可以拿出糯米皮卷卷卷啦～不过放凉一点～不然皮会破掉哦，如果买得到海堤甜辣酱简直绝配啊！