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看了别家大神的千层蛋糕和舒芙蕾,但是自家没有奶油没有打发机器,所以融合了一下菜谱,做了蛋糕小饼解解馋~如果要做班戟或者蛋糕的话建议火候再小一点
用料
蛋糕味鸡蛋小饼的做法
两个鸡蛋加糖搅拌充分
加入融化好的黄油和牛奶,搅拌均匀
加入面粉搅拌细腻
电饼铛预热状态,分摊加入后在缝隙间加少量水,盖上盖子,几十秒钟翻个面再加点水盖上数秒钟即可出炉