原味鸡蛋小饼干做法 食材 步骤

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原味鸡蛋小饼干的做法步骤图,怎么做好吃

不要纠结图片为什么缺了几个,那是因为做好了马上就被偷吃啦。
我的烤箱小,一次这个量刚好一盘,烤盘是28*28的。你的要是比较大啊,你可以加倍,全部x2就好了。
这个吃很快的,做一次一家人大概当天就会吃完。

用料  

鸡蛋(大) 1个
低筋面粉 70克
细砂糖 45克

原味鸡蛋小饼干的做法  

  1. 准备好所需的材料

    原味鸡蛋小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 开始打发全蛋

    原味鸡蛋小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 打发到蛋液纹路不会马上消失

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  4. 加入过筛后的面粉(这里开始预热烤箱160度10分钟)

    原味鸡蛋小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 混合面粉注意翻拌手法,防止消泡

    原味鸡蛋小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 混合好的面糊倒入裱花带,用刮板吧面糊推到前面去

    原味鸡蛋小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 准备好烤盘,铺上油纸,裱花袋剪个小口子就可以开始挤小饼干了

    原味鸡蛋小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 刚好一盘,烤箱小的就不需要担心面糊放冰箱等待下一盘烤会不会消泡啦。放入预热好的烤箱160度30分钟。

    原味鸡蛋小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 考好出炉啦,马上被消灭掉几个。哈哈都没来得及拍照

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