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非常适合养胃的一款汤春砂仁是广东阳春的特产。每年的农历7月中到秋分直接上市。《本草纲目》上也载有:“姜科植物春砂仁,性温味辛,功用行气调味,和胃醒脾,主治胸脘胀满,胃果食滞,噎膈呕吐等症。”
用料
养胃汤春砂仁瘦肉养胃汤的做法
这个是新鲜的春砂仁
春砂仁拍裂,瘦肉切片,加水,炖1小时。
加盐饮用。