每次做一盘都被那爷俩吃的干干净净，儿子每次没拌调料都能吃好多！之所以说是简易版的，就是不用过油，夏天吃太油腻的，总吃不下去！好了，废话不多说了！看做法吧😄
用料
| 土豆 | 2个 |
| 小葱 | 2根 |
| 香菜 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 油 | 适量 |
简易版狼牙土豆的做法
土豆洗净，用切狼牙土豆条的刀切成大约厚一公分的片，然后再切成条，用水冲洗去淀粉
锅内烧开水，下土豆条，焯5分钟水，到土豆还有点脆脆的时候捞出，放冷水下冲洗
把降了温的土豆条，放盆子里，放香菜，葱，辣椒粉，盐，鸡精，然后锅内入油，烧到冒青烟时，泼在土豆上，最后拌匀装盘，就可以吃了
小贴士
焯水的时间一定不要太长，不然土豆会太软