干捞糯米汤圆做法 食材 步骤

小时候最喜欢吃的糯米团子

用料  

干捞糯米汤圆的做法  

1. 糯米粉120克，我这个是老家带来的糯米粉，也可以用买的糯米粉。这些是我一个人的量

2. 糯米粉跟水的比例，差不多1比1就可以了，但是不同的糯米粉吸水量也不一样，所以慢慢加，差不多这样就可以了。

3. 黄豆粉，可以用把黄豆放锅里吵里吵熟，然后放破壁机打碎，我这也是老家带来的。

4. 加入红糖跟芝麻，当然也可以加白糖，份量根据自己的喜好来。

5. 过里水烧开，在团成小团子，放入过里，煮到已经飘起来就可以了。

6. 捞起来稍微沥下水，放入黄豆粉里面，裹均匀就可以了。

7. 配上牛奶，豆浆一起喝很不错的。

小贴士

忘记拍照了。