小刺猬汤圆烹饪方法窍门 如何做小刺猬汤圆才好吃

用料  

小刺猬汤圆的做法  

1. 在微波炉容器里放入汤圆，加入开水，水要没过汤圆

2. 微波高火4分钟，具体应根据微波功率及汤圆的料来调整，吃不准的情况下先4分钟，再1分钟试，直到汤圆浮于水面为止

3. 微汤圆的时候，把旺仔小馒头装在保鲜袋里边压碎，不用非得弄成粉末状

4. 取出汤圆，滗去水，至表面略干

5. 将汤圆在3上打滚，均匀粘上就行，即时食用

小贴士

1.一定要加开水，节省时间，水必须比汤圆要高。
2.如果你喜欢吃甜，外面滚上可可粉、红糖等都可以的，但估计没有香酥的感觉了。
3.这样的方法，即便汤圆略冷也可以吃，实在太冷的时候，微波叮个30秒，立即恢复口感，依然外香酥内软糯。