用料
100克榨菜,切絲20克油50克 紅薩萄,去皮,切絲100 克 新鮮黑木耳,切絲100克 新鮮豆芽菜,去鬓50克 新鮮香菇,切薄片100克 豆干,橫向剖半,切絲50克水50克 芹菜,取萃、切段 | |
30克紅甜椒,切絲80 克 新鮮竹荀(真空包裝),切絲150克豆包,切絲10 克 素壕油1 茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 鹽 |
十香菜,素食家常菜的做法
1 插入蝴蝶棒,將榨菜、油和紅羅萄放入主鍋,以5分/100℃/速度小勺拌炒。
2 加入黑木耳、新鮮豆芽菜、新鮮香菇、豆干和水,不需蓋上量杯,以3分/Varoma/速度小勺拌炒。
3 加入芹菜、紅甜椒、竹符、生豆包、素螺
油、白胡椒粉和鹽,不需蓋上量杯,以3分/Varoma/速度小勺拌炒,取出放入盤內,即可享用。ok