芦根糖水生津清热、养阴润燥,夏季炎热,可以用来消暑解渴,清热解毒,对口干舌燥、心烦不眠、便秘、胃热呕吐、咽喉干痛、齿龈出血或肿痛等均有较佳效果。也对高温人体大量出汗,所造成头晕、烦闷等也有良好的治疗作用。
唐代的药典《新修本草》对芦根的功效与作用也有记录:“疗呕吐逆不下食,胃中热、伤寒患者弥良。”即使身体没有病症,平时也可以饮用芦根水,起到保健的作用。
用料
茅根 | |
芦根 | |
麦冬 | |
薏米 | |
龙牙百合 |
消暑润肺糖水——芦根麦冬糖水的做法
茅根洗干净。
可提前把茅根,芦根,麦冬提前用水泡一下。
将所有材料洗干净准备好,放入锅里。
把材料放入汤锅,加入1500ml水,用大火烧开,再转到小火慢火煲2小时;
喝时可以依口味放些冰糖饮用。(这款汤本来其实就蛮甜了)