某天想吃寿司了,觉得外面寿司贵而且会放很多沙拉酱也不太健康,自己做的话也挺简单的,就动手做了一下。我放的沙拉酱很少,基本上吃的就是食物的本味了。
用料
米饭 | 1碗 |
黄瓜 | 半根 |
虾仁 | 50克 |
胡萝卜 | 半根 |
酸萝卜 | 适量 |
寿司醋 | 2勺 |
芝麻 | 适量 |
沙拉酱 | 2勺 |
紫菜 | 4片 |
清爽虾仁寿司的做法
竹帘上放海苔片,加入适量米饭铺平,在一端放黄瓜段,胡萝卜,酸萝卜,虾仁,加少量的沙拉酱抹均匀。
从有菜的一端开始卷起,尽量卷紧实一点儿。切的时候刀沾水切成小段即可。
小贴士
包寿司用到的酸萝卜买现成的就好,因为做的时候放的沙拉酱很少,酸萝卜提味很好,个人不建议去掉。