每次去吃烤肉,都特别喜欢这个土豆泥,送的完全不够吃得单点一大份才满足,自己尝试一下,竟然成功了,哎呀!以后想吃就能吃到了!
用料
土豆 | 3个 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 根 |
火腿肠 | 1根 |
淡奶油 | 100克 |
盐 | 适量 |
甜沙拉酱 | 适量 |
韩式土豆泥沙拉的做法
三个中等个头的土豆去皮,切厚片,蒸熟备用
蒸土豆的时候,把胡萝卜、黄瓜(去籽)、火腿肠切碎备用
土豆蒸熟以后,趁热加盐拌匀,稍微凉一点之后加淡奶油和沙拉酱拌匀
尝一下味道,觉得味道适合自己的口味后,加入胡萝卜黄瓜和火腿肠拌匀,装盘,上面再挤一点沙拉酱,就可以吃了,冷藏口感更好,也可以配烤过的吐司当早饭。