Burrata Cheese布拉塔芝士的爆浆流心很好吃,我这里用了很容易买到的调料,是甜口的。
家里如果有黑醋的话,调味可以参考图2,那种也很好吃!
用料
布拉塔芝士 | 1颗 |
蜂蜜 | 5克 |
蓝莓 | 60克(半盒) |
小番茄 | 几颗 |
桂花酱(可以不加) | 一小勺 |
Burrata布拉塔芝士(甜口/材料简单)的做法
1)提前24h以上从冷冻室拿出芝士放去冷藏室解冻,吃的当天从冷藏室拿出放至室温即可。
2)芝士开盒,倒干水份,和蓝莓+小番茄一起摆盘
3)切开芝士,淋上少量蜂蜜和桂花酱
4)坐在阳光下,打开电视剧,开吃!(这是以前在餐厅吃的,淋了橄榄油和黑醋,番茄很酸甜,整体调味很好吃!)