夏日食谱系列-
清清爽爽一大盘 只需要开火煮个意面 是夏天的味道没错啦🥗
用料
| 意面 | 自己吃的量 |
| 芝麻菜 | 适量 |
| 小番茄 | 适量 |
| 生火腿 | 随意片 |
| 调味料 | |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 意大利黑醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 小半勺 |
| 混合坚果 | 一小把 |
番茄芝麻菜生火腿意面沙拉🥗的做法
原材料集合～
分别是芝麻菜、生火腿、小番茄、意面
以及中间的意大利黑醋
先起锅 足量水烧开 按照包装上指示的时间煮意面
小番茄对半切![番茄芝麻菜生火腿意面沙拉🥗的做法步骤图 第2张]( "番茄芝麻菜生火腿意面沙拉🥗的做法步骤图 第2张")
酱汁部分：橄榄油+意大利黑醋+生抽+蜂蜜
在小碗里混合酱汁部分 疯狂搅匀 使酱汁充分乳化
*醋一定要用意大利黑醋 全盘味道的灵魂
生抽是我经常做西式料理作弊的东西 加了
真的鲜很多😋![番茄芝麻菜生火腿意面沙拉🥗的做法步骤图 第3张]( "番茄芝麻菜生火腿意面沙拉🥗的做法步骤图 第3张")
意面煮好过一下凉水 一小把坚果扔平底锅里小火慢慢炒一下
然后 意面+对半切的小番茄+芝麻菜+撕小片的生火腿+混合坚果拌匀 加入酱汁部分拌匀 尝尝味道 不够的话适量加盐+黑胡椒调味![番茄芝麻菜生火腿意面沙拉🥗的做法步骤图 第4张]( "番茄芝麻菜生火腿意面沙拉🥗的做法步骤图 第4张")
磨上帕尔马干酪就好啦
![番茄芝麻菜生火腿意面沙拉🥗的做法步骤图 第5张]( "番茄芝麻菜生火腿意面沙拉🥗的做法步骤图 第5张")
小贴士
平底锅烘烤坚果的步骤最好不要省略 烘烤过的坚果香味才能完美释放出来～