工作日的午后易饿,那就来点美味零食吧~
其实这个时节不适合做雪花酥,空气中湿度高,但抵不住想吃😋
用料
棉花糖 | 300克 |
小圆饼干 | 200克 |
黄油 | 50克 |
奶粉 | 50克 |
坚果(蔓越莓 腰果 核桃仁 杏仁) | 150克 |
甜蜜雪花酥‼️简易棉花糖版的做法
准备好食材
不粘锅中放入黄油,小火将其融化
小火搅拌,待至黄油全部融化
放入棉花糖,搅拌
有耐心的慢慢搅拌
棉花糖完全融化后,加入奶粉搅拌
奶粉完全溶解后关火,加入坚果搅拌
加入饼干搅拌
搅拌均匀,让坚果和饼干都粘上棉花糖
从锅中取出,用手多次对折可使其更劲道
放在模具盘中压实
用筛子两面撒上奶粉,等待冷却
完全冷却后切成小块
用包装袋罐装封口,方便储存食用
小贴士
1️⃣使用平底不粘锅,不然黏到想直接丢锅
2️⃣融化黄油棉花奶粉步骤切记是小火小火小火🔥
3️⃣室温过高可放至冰箱快递冷却