【步骤图】中式养生Granola：枸杞南瓜子口味（附升级版）食谱大全和做法

原方来自 The Simple Veganista!
枸杞这段时间在美国非常红，和老干妈一样在美国已成为各种健身网红的心头好~而且枸杞在美国真的好贵~
自家有好多枸杞当然要好好利用~况且枸杞的功效和营养成分我就不多说了~每天一把对眼睛好~

关于原方升级版：
这个方子是我自己受到原方的启发，调试很多次做的配比，这个基底可以搭配任何你喜欢的果干或者坚果做变化。我一般是用来早上配酸奶一起吃，脆脆的口感真的很幸福。
燕麦片推荐使用Rolled Oats或者Old Fashioned Oats, 简单点说就是选用不是快煮的，颗粒比较大比较完整的燕麦。
由于红糖的加入，做出来的Granola经过烘烤后有一丝丝焦糖的香气。没有红糖的可以省略，但是相应的可以在蜂蜜或枫糖浆上增加一些克数。
椰子油我用的是初榨椰子油，如果不喜欢椰子味道的可以换成精制的椰子油，或者是味道没那么重的玉米油，牛油果油等等。
我个人比较喜欢加入奇亚籽和白芝麻，可以增加香气。
盐是增加风味的，一点点就好。
这个方子的甜度对我来说刚刚好，不会很甜，成品的结块不算很多。如果喜欢块状比较多的可以酌情增加蜂蜜或者枫糖浆的用量。
这个方子做出来的量刚好可以装满1000ml的梅森瓶。我不太喜欢一次做太多，毕竟放久会变得没那么酥脆。

用料  

中式养生Granola：枸杞南瓜子口味（附升级版）的做法  

1. 烤箱我用的是北鼎烤箱。先行预热150°C。
   把所有干性材料倒入大碗混合均匀，倒入蜂蜜/枫糖，杏仁酱，香草精，继续搅拌均匀，使每一片麦片都均匀裹上甜味

2. 倒入烤盘平铺，尽量铺平铺开，每10分钟拿出来翻动一次，大概需要烤15-20分钟，变成金黄色就可以了。

3. 拿出来完全晾凉再装密封袋，大约可以保存1个月左右。

4. 关于原方升级版：准备一个大一点的搅拌盆。
   将液体材料A按照配方的顺序依次倒入搅拌盆内，并用刮刀混合均匀。
   油和蜂蜜等甜味剂给点耐心搅拌，直到看不见油层即可。

5. 倒入固体材料B，刮刀搅拌均匀。

6. 烤箱我用的是北鼎，设定温度是150度，烤10分钟。中途翻拌一次，再调到130度烤8分钟。

7. 取出晾凉，加入额外材料C。混合均匀即可装容器密封保存。