用料
| 麻薯粉 | 200g |
| 高筋面粉 | 30g |
| 黄油 | 50g |
| 鸡蛋 | 1颗 |
| 牛奶 | 80g |
| 糖 | 30g |
烤麻薯（不塌）的做法
黄油隔水融化，趁热加入糖，搅拌至冷，加入牛奶，鸡蛋搅拌均匀
麻薯粉，高筋面粉搅拌均匀
混合1，2步骤材料
用筷子顺时针搅拌（超粘，所以不要用手）
搅拌成一坨后，手沾水将材料搓圆放置烤盘（烤后会再涨大三分一空位隔大点）
入烤箱180度23分钟~25分钟（25分钟会比较硬，自己把握吧）
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烤麻薯（不塌）做法 食材 步骤
烹调艺
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