养生送礼：纯手工阿胶糕烹饪方法，教你养生送礼：纯手工阿胶糕做法步骤图

二胎后调理身体，有幸接触纯手工阿胶糕，我本是消费者，受益者，现在成了分享者，希望给爱生活的您增加一份健康食品

用料  

养生送礼：纯手工阿胶糕的做法  

1. 选择阿胶块：原材料，可以查询防伪

2. 撕开包装

3. 天还不太热，可以把原块敲碎

4. 敲碎后放入锅中

5. 倒入黄酒浸泡24小时以上，可以去除阿胶的燥性，使阿胶发挥更好的药性

6. 准备开始熬胶啦

7. 挂大旗

8. 放入辅料

9. 分次放辅料

10. 搅拌均匀 出锅

11. 正宗好阿胶糕，加上熬制方法，才能熬出完美的拉丝，满满的胶原蛋白

小贴士

一定要不粘锅，挂大旗后关小火，依次放入辅料，这时候动作要快