【步骤图】红枣姜味/可可味/抹茶味牛轧糖（软硬适中不粘牙）食谱大全和做法

红枣姜味可能偏甜，可可/抹茶粉20g对应100g奶粉甜度适中。以为发现居然五谷粉也可以替代奶粉，爱了。
五谷粉就是类似红豆薏米粉那些可以冲水喝的，同理也可以用豆奶粉或者椰奶粉吧，好神奇！

用料  

红枣姜味/可可味/抹茶味牛轧糖（软硬适中不粘牙）的做法  

1. 准备好材料，电饭锅标准煮饭模式融化黄油后放入姜粉煮一会

2. 加入棉花糖，搅拌至融化没有棉花糖颗粒

3. 加入奶粉搅拌

4. 搅拌均匀，没有干粉，大概上图这样吧，颜色均匀没有色差

5. 倒入果干搅拌均匀

6. 倒出来用手把糖往外翻，让糖均匀裹上果干

7. 压平大概划线

8. 凉透切块

9. 满满的都是材料，看着就很幸福呀

小贴士

红枣偏甜，不喜欢太甜可以加多点核桃减少红枣。
姜粉暖胃，不喜欢姜味不加也可以。
盐可以降低整体甜味。