海盐太妃糖|劣狐狐烘焙烹饪方法,教你海盐太妃糖|劣狐狐烘焙做法步骤图

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海盐太妃糖|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤

用料  

淡奶油 150g
葡萄糖浆 45g
砂糖 460g
黄油 140g
海盐 适量
香草膏 适量

海盐太妃糖|劣狐狐烘焙的做法  

  1. 淡奶油加葡萄糖浆煮沸后,放一旁备用

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  2. 锅里先倒230g砂糖,煮到融化

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  3. 再倒入剩下的230g,继续煮

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  4. 直到变成琥珀色后

    海盐太妃糖|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 再把刚才煮好的淡奶油倒进来

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  6. 煮到120度的时候把140g黄油放进来搅拌均匀

    海盐太妃糖|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 加入海盐和香草膏调味

    海盐太妃糖|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 倒进铺好油纸的模具里

    海盐太妃糖|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 室温放凉一晚后,就可以切块块了

    海盐太妃糖|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 上面在撒上海盐粒

    海盐太妃糖|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 软糯丝滑的太妃糖就完成啦

    海盐太妃糖|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第12张