【步骤图】自制冷吃-麻辣翅尖食谱大全和做法

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自制冷吃-麻辣翅尖的做法步骤图

用料  

翅尖 1000克
半根
3片
花椒 1小把
香叶 3-5片
干辣椒 1小把
食用油 15克
冰糖 3-5块
酱油 20克
10克
蚝油 5克

自制冷吃-麻辣翅尖的做法  

  1. 提前备好所需食材

    自制冷吃-麻辣翅尖的做法步骤图 第2张
  2. 锅中烧水,加葱、姜、料酒把鸡翅尖煮一下,煮开后捞出清洗干净,控水

    自制冷吃-麻辣翅尖的做法步骤图 第3张
  3. 锅中倒油,加冰糖炒糖色

    自制冷吃-麻辣翅尖的做法步骤图 第4张
  4. 下葱、姜、花椒、香叶、干辣椒炒香

    自制冷吃-麻辣翅尖的做法步骤图 第5张
  5. 倒入翅尖,小火煎至表面金黄

    自制冷吃-麻辣翅尖的做法步骤图 第6张
  6. 倒入酱油、蚝油,翻炒均匀

    自制冷吃-麻辣翅尖的做法步骤图 第7张
  7. 在倒入半罐啤酒,盖上盖子中小火煮

    自制冷吃-麻辣翅尖的做法步骤图 第8张
  8. 汤汁收干即可

    自制冷吃-麻辣翅尖的做法步骤图 第9张