【步骤图】蛋黄溶豆，奶香浓郁，超级简单食谱大全和做法

今天分享给宝妈们一款奶香浓郁，酥脆可口的蛋黄溶豆，简单易学又好吃，对于小宝宝来说，自己用手抓着吃，可以锻炼手眼协调能力和手部的精细动作哦！

用料  

蛋黄溶豆，奶香浓郁，超级简单的做法  

1. 首先，把蛋黄和蛋清分离出来，蛋黄放入无水无油的干净碗里备用
   
   蛋黄里加入10克白糖或者糖粉，用电动打蛋器高速打发，期间多次观察状态，直到提起打蛋器滴下的纹路不易消失就可以了
   
   

2. 把奶粉加入到打好的蛋黄里，用切拌的手法，把奶粉和蛋黄均匀地切拌在一起（不要划圈搅拌，防止消泡）
   
   

3. 准备一个裱花袋，先放到一个大小合适的杯子里撑开，再向里边装入蛋黄糊，这样操作起来就比较方便
   
   

4. 在裱花袋尖剪一个小小的口，在烘焙油纸上慢慢地挤出一个一个的蛋黄小溶豆
   
   

5. 烤箱提前100℃预热10分钟，把挤好的溶豆放入烤箱中层，上下火100℃，烤30分钟，然后取出晾凉，放入密封辅食盒保存。