用料
| 苹果 | 一个 |
| 柠檬 | 半个 |
| 白兰地 | 两瓶盖 |
| 白糖 | 一勺（瓷汤勺） |
快手白兰地苹果酱（微波炉版）的做法
1. 苹果去皮去核切小块，加入柠檬汁，白兰地，白糖，在果汁机里打成泥。
2. 盛入容器，微波炉中火五分钟。
3. 取出放凉，放入玻璃瓶，密封冷藏，随时取用。
小贴士
1.我喜欢偏酸的口味，如果觉得酸，随意加糖。
2. 不喜欢酒味的可以不加，适当增加柠檬汁和糖就好了。
3.微波炉脾气不一样，时间可以根据情况自行调整，基本上成品比刚打成果泥的时候要深，呈金黄色。
4. 放进微波炉的容器要留有适当的空间，因为加热的过程中果泥会沸滚，有溢出的可能。我的果泥体积只占容器的1/3。