酱焖时蔬三文鱼头做法 食材 步骤

在墨尔本生活两年多了，学会了好多在北京学不到的菜品。这里到处都是三文鱼，还有各种三文鱼的辅料，价格很便宜。于是买了三个三文鱼头，想炖汤。但是发现酱烧可能更好吃，于是改这个了。

用料  

酱焖时蔬三文鱼头的做法  

1. 等做的时候发现三个太多，于是做了两个。先洗净切成大块。而后放入那些调料。腌制一小时。

2. 平底锅放少量油，热一下放入鱼块，先煎一小会儿。

3. 而后把调料汤中加热水倒入锅中，烧开后盖上锅盖煮5分钟。放入时蔬。盖上锅盖再焖2分钟。开盖看看汤还有一点，就关🔥。盖盖焖一会儿。味道鲜美。汤多可以泡饼。